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これからの時期、干し芋を毎年よく食べています。
干し芋=さつまいもの栄養と捉えても大丈夫ですか?
それとも、高野豆腐のように栄養価の高い食材になりますか?
という質問にお答えしています。
そもそも食べ物を乾燥させると栄養価が高くなるのか?
そして日本にある乾燥した食べ物や食べ方について、
動画で詳しくお話しておりますので、
気になる方はぜひ最後までご覧ください。
※入会後に視聴できます